Senin, 12 September 2011

Ukuran besar,bulat & rata,diatasnya ada topping.Yang pasti menu ini ada @ Coffee Cabin 
Pizza,baru denger namanya saja sudah langsung tergiur.Pizza pertama kali muncul pada tahun 997 , dalam bahasa Latin Pertengahan & di Napoli pada abad ke-16 sebuah gallete disebut sebagai pizza.
Pada waktu itu pizza adalah adonan tukang roti,adonan yang digunakan untuk menentukan temperatur oven.Pizza umumnya dianggap sebagai makanan rakyat miskin.Sampai-sampai Raja Ferdinand I pernah menyamar sebagai rakyat jelata & diam-diam ke lingkungan kumuh di Napoli untuk makan pizza (makanan yang dilarang ratu istana).
Baru pada abad 18 pizza di jual di pasar-pasar & jalanan.Keluarga kerajaan yang senang pizza tidak hanya Raja Ferdinand,tapi Ratu Margherita juga penggemar pizza.
Ratu Margherita sampai menyuruh koki Rafaelle Esposito membuat pizza,karena Ratu Margherita melihat seorang petani makan pizza di jalan.Koki Rafaelle membuat pizza dengan topping tomat,keju mozzarella & daun kemangi , koki Rafaelle membuat warna pizza seperti warna bendera Italia (merah,putih,hijau). 
Koki Rafaelle menamai pizza tersebut dengan nama pizza Margherita,sesuai nama Ratu Magherita.
Jadi pengen nikmati pizza yang crispy,gurih & lezat,ke Coffee Cabin saja,ada pilihan variasi pizza :
- Crisppy Pizza Sausage
- Crisppy Pizza Chicken BBQ
- Crisppy Pizza Tuna
- Crisppy Fried Rice Pizza
Yummmmy =)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar